资源详情
肠粉汤汁米浆核心技术 肠粉酱汁配方 肠粉制作教程 肠粉在广东是最为普遍的早餐，粉粉嫩嫩，晶莹剔透的感觉实在美不可言。 目前肠粉已经是广东著名的传统特色小吃之一，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的主要馅料有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种，一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，由于使用的制作工具不同，所以导致做出的肠粉都不同。 布拉肠粉以品尝馅料为主，抽屉式肠粉主要品尝肠粉粉质和酱汁调料。
下载地址
链接:https://pan.baidu.com/s/1JDEuOF2SOTXFtb9KQSrQ-w 密码： 解压密码：ZI2yuan0JING1pin9/