六个国家共渡春节嘉年华,中国鸡鸭鱼肉饺子年糕,其他几个国家吃的咋样?
春节是中华民族最大节日,但不是唯一,金虎欢啸之际,还有五个国家和我国一起迎来新春嘉年华:朝鲜、韩国、日本、越南、新加坡。
春节既是民俗节日,也是吃喝天堂,相比我国北方饺子南方年糕,鸡鸭鱼肉饕餮盛宴,其他几个国家吃的咋样?都吃什么?
越南除送鲜花外,对联、爆竹、挂灯笼、新衣一样不少。春节大餐则是粽子,两斤大粽子,越南语译“蒸糕”(BhenChung)。糯米中包猪肉,绿豆泥,咸蛋黄以及干葱胡椒等,也可以油炸,蘸着酱料吃。粽子是越南民俗文化重要组成部分,槛联“肥肉腌菜红对联,祭旗鞭炮绿粽子”寓意着美好。
朝鲜过春节是明朝起,三大节日春节:端午,中秋(秋夕)。朝鲜过年以家庭聚会为主,很少互相宴请,大鱼大肉是最喜欢的硬菜,硬菜不够上泡菜。土豪或高层春节聚会到金刚山,高丽,玉流馆等酒店,每个酒店都有特色菜甚至上过国宴,如:蟹肉松茸,七彩鳟鱼等。不论在哪吃,“年糕汤”不可或缺,汤里有野鸡肉,年糕片,西红柿丁,绿菜叶,牛肉丝等食材。年糕年糕年年高,主食是烤肉五谷饭。完了看焰火,看春晚。