1、干肠:干肠是东北非常流行的风干型食品,味道鲜美,储存时间长,食用方便,越嚼越香。选用新鲜猪瘦肉,百年祖传秘方,制作工艺精良,自然风干,肉香味浓,易保存。
2、小鸡炖蘑菇:小鸡炖蘑菇算是东北的名菜了,用新鲜的干蘑菇和鸡肉一同炖制,再加上粉条,吃起来是鲜美又可口。
3、东北炖菜:炖菜是东北地区非常具有特色的美食,制作的材料选择是有差异的,有些人喜欢猪肉炖粉条或者牛肉炖土豆,种类特别多。
4、老鼎丰糕点:老鼎丰糕点是哈尔滨的老字号品牌,专门制作各种点心,它的月饼是最具代表性的,吃起来是酥香可口。
5、酱骨头:酱骨头是东北非常出名的一道炖菜,吃起来特别爽,而且味道浓郁,肉香四溢,肉质也特别鲜美。
6、风味口条:风味口条是哈尔滨有着百年历史的名菜,闻起来就香气四溢,吃在嘴里也是特别有滋味的。
7、坛肉:坛肉的主要食材是猪肋条肉,将加调料烧好的肉块夹出皮朝下整齐的摆入盘中垫底,其他原料放在上面翻扣盘中即成。坛肉制作之后的肉质非常烂,有一种入口即化的感觉,香气也特别浓郁。
8、松仁小肚:松仁小肚是哈尔滨的风味美食小吃,它的味道闻起来是清香四溢,吃在嘴里也特别爽口,特别容易咀嚼。
9、大列巴:大列巴由俄罗斯传来,被称为哈尔滨一绝,这种大面包为圆形,有五斤重,是面包之冠。出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。
10、马迭尔冰棍:马迭尔冰棍有着一百多年的历史,它的牛奶冰棍吃起来奶香四溢,味道非常浓郁。