中国著名小吃有哪些(中国十大名小吃排名)

1、北京烤鸭:烤鸭是具有世界声誉的北京着名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

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2、炸酱面:炸酱面属于我国的传统美食,最早是起源于北京,如今在全国各地都能见到它的身影。由菜码、炸酱拌面条而成,可根据自己的口味加辣椒、醋等调味品,这样会更加符合自己的口味。

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3、肉夹馍:肉夹馍是陕西省的传统美食,在2016年还被列入到了非物质文化遗产当中。肉夹馍的外皮属于外酥里嫩,加上肥肉相间的鲜肉,可以说是爽而不腻。

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4、煎饼馃子:煎饼馃子是天津最具带代表性的小吃,外面的博饼裹上鸡蛋,再加上馃子和酥脆可口的馃篦儿以及香甜的面酱,闻起来就色香味俱全。

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5、凉粉:凉粉在全国各地都是非常流行的,尤其是在夏天,并且每个地方的吃法不同,有的是酱油、醋、辣椒油凉拌食用,有的则是糖和陈醋。

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6、冰粉:冰粉是来自四川省的一道着名小吃,近年在多地流行,是着名的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

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7、双皮奶:双皮奶是来自广东地区的一款甜品小吃,最早出现在清朝,如今分布于全国各地。双皮奶的味道清甜爽口,满满的奶香也是非常诱人。

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8、龟苓膏:龟苓膏不仅仅是小吃,它也是一种养身食品,非常适合夏季饮用能够清热解毒降火气,避免口舌生疮和便秘等问题。

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9、凉皮:凉皮是起源于陕西的传统美食,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。凉皮不仅味道鲜美可口,并且还是天然绿色食品,是利用米皮制作的。

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10、螺蛳粉:螺蛳粉是广州柳州最具地方特色的名小吃,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

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