生姜红糖水有什么功效和作用怎么喝健康呢？生姜红糖水，也叫姜汤，很多人在受凉时或者是痛经的女性会喜欢喝，一碗姜糖水下肚，会感觉浑身暖融融的。那么生姜红糖水怎么喝健康呢？
生姜红糖水，主要的食材有两种，一种是生姜，一种是红糖。
生姜，是我们生活中常用的调味品，作为一种辣味的香辛料，会促进血液循环，帮助身体散热。生姜也属于一种薯芋类的蔬菜，含有一定的量维生素、矿物质等，但由于日常的食用量很小，基本都是作为佐料去腥提味，因此，能够为身体提供的营养物质也基本上是“杯水车薪”。
红糖的原材料一般为甘蔗，经过榨汁过滤、熬制浓缩后制成的。红糖中所有的营养物质都来自于甘蔗，其中主要的成分为糖分，还有少量的B族维生素和铁、钙、锌、镁等矿物质。
红糖中的糖分大部分都在90%以上，糖分在体内释放能量快，可以迅速为身体补充能量，而且红糖基本都是用热水冲泡，一杯高能量的红糖水喝下去，身体会感觉很暖和，缓解寒凉的状态。
在过去生活不富裕的时候，很多人都能量摄入不足，经常是饥寒交迫，用生姜红糖水来充饥，不论是生理还是心理上都能得到满足。而且过去也很少能吃到肉类，红糖中大约2%的铁元素，也是补血的一个来源。虽说红糖中的铁为植物性铁，吸收利用率不高，但毕竟聊胜于无，喝点红糖水也好过不喝。
现如今，人们的生活富裕了，肉类可以成为更好的补铁来源。而且有很多人都热量超标，超重、肥胖、三高等人群也越来越多，因此，生姜红糖水就不是必需了，而且糖类也是我们需要控制的食物，世界卫生组织建议，成人每天的添加糖类不要超过50克，最好不要超过20克，往往一杯红糖水大约就有20克糖了，因此，对于身体瘦弱、手脚冰凉的人来说，每天也不要超过一杯红糖水，而对于已经有三高和肥胖的人群来说，还是少喝为好，以免额外增加热量，对健康不利。