韩国人一日三餐都吃什么？韩剧里的精致美食都是骗人的，我去韩国暴瘦10斤！

我们认识韩国料理是通过热播的韩剧了解到的，《大长今》、《一起用餐吧》、《我叫金三顺》等等这些在国内火的一塌糊涂的韩剧。我们喜欢韩剧里欧巴的同时，也看到一些让人口水直流的美食。在韩剧里，韩国料理做工精细、食材齐全，特别是韩国烤肉、泡菜、部队火锅，让人看了食欲满满。

但是去了韩国才发现，韩剧里的美食都是骗人的，在韩国人的一日三餐也并不是像是电视剧的那样精致、各种各样菜式都有，只有一种感觉：食物匮乏。

韩国整体物价偏高，一个苹果七八元人民币，肉的价格就显得不那么贵了，猪肉都能吃得起，但是一旦看到有韩文“国产”字样，比如韩牛，就贵的不得了。

所以他们的饭少油、少肉，韩国人也不太会炒菜，更多的是泡菜和拉面为主食，或者是用一种韩国大酱熬出来的汤，汤里面一般没有肉类，只有一些青菜、豆芽和豆腐。下面就来介绍下韩国人的一日三餐。

1、韩国早餐。

韩国没有早餐店，所以他们的早餐都是在家里吃，韩国的早餐里必有米饭、汤、还有几样小菜。

米饭就是我们常见的白米饭、五谷饭、豆饭；汤普遍有辣白菜汤、大酱汤、海带汤；小菜种类就多了，有拌豆芽、萝卜泡菜、辣白菜、晒干的鱼等。

当然，解酒汤也是韩国人的传统早餐，因为韩国人有连夜赶场喝酒习惯，宿醉之后，都喜欢在一大早来碗热汤，既能舒解打结的肠胃，又能提神醒脑。

2、韩国午餐。

上班族的午餐一般会是吃拉面、炸酱面、饭团等食物，毕竟方便能即食是很好的选择了。我记得在韩国的时候，去我朋友家做客，她妈妈给我们做午饭有：豆米饭、牛肉丸子、鲍鱼、鱿鱼+菜梗、番茄豆腐白菜、还有我叫不名字的小蔬菜、小份泡菜、土豆排骨汤。总体来看，营养搭配还是很到位的，口味也比较清淡可口。

第二次去，和他们家人一起吃的生鱼片，韩国家庭里边很喜欢自己做生鱼片吃。有好几种鱼类，而且鱼肉都切得比较碎，配菜有生菜叶、薄荷叶、泡菜、酸萝卜。用叶子包着生鱼片、葱、大蒜、辣酱一起吃，生鱼片在夏天吃起来非常爽口。

3、韩国晚餐。

韩国人的晚餐还是泡菜加米饭、拉面或是韩式拌饭等品种比较单一，拌饭是韩国传统饮食。在白米饭上拌上炒肉，各种各样的青菜，打上一个生鸡蛋，和着辣椒酱或调料等一起拌着吃，由于口味偏重，食材丰富，会让人越吃越过瘾。

但很多韩国人，到了晚上一定要去喝酒，吃烤肉喝啤酒，吃炸鸡喝啤酒。因为韩国人压力很大，尤其是首尔，到晚上到处都是喝酒的，就连街边的小摊都人满为患。