资源详情
002.闻佳-如何在餐厅不花冤枉钱：从米其林到路边摊 资源截图： Live 讲座简介 在我看来，所有的消费都有逻辑。花钱吃饭，和买包买鞋都是一样的，研究完了，你自然就懂得怎么花钱。所以，餐厅消费这件事，我其实并不是比你懂得更多一些，而只是……稍微多花了一点冤枉钱。 为了庆祝知乎 Live 上线 100 天，我愿意在餐厅消费方面和大家分享一些我自己的消费经验。 可无限回听 内容大纲 ＊ 贵餐厅 什么样的贵餐厅我会去挑来去尝试？ 如何在走进一间贵餐厅的头五分钟决定今天花多少钱？在贵餐厅怎么点菜比较……省冤枉钱？ 为什么花钱给贵餐厅的环境和服务是合理的？ 收取服务费的餐厅应该给顾客提供什么样的服务？ ＊ 路边摊 在什么地方会有好吃的路边摊？ 现在你已经在路边摊一条街了，怎么快速挑一家靠谱的？ ＊ 米其林餐厅 米其林指南评级的逻辑是什么？ 寿司之神到底好不好吃？ 为什么卖 10 元一份油鸡饭的新加坡路边摊，也会得到米其林一星？ 很多人关心 9 月 20 日上海米其林指南的发布，届时你拿着这本小红书，如何去使用它？ 对着一本指南，不可能每家都吃，怎么挑出最合适自己的？ 为什么去陌生城市找好餐厅，不能只使用一本米其林餐厅指南？ ＊ 以及其它八卦： 米其林餐厅厨师如何评价米其林指南？ 米其林餐厅指南的密探其实是什么模样的？ 上海有哪些餐厅可能会拿到米其林星？ 餐厅用来吸引你消费更多的心理学技巧。
下载地址
链接:https://pan.baidu.com/s/1lcL8YlCHQATzryfe-VZ2Mw 密码：5d3f 解压密码：未加密，无解压密码