冰壶的原理是：冰壶的旋转首先是出手时,选手手腕所给的力量.由于冰壶比赛的冰面是非常特殊的,在一块平整的大冰面之上,由制冰师撒上均匀的小水珠,形成了直径为0.3毫米的小冰珠,这样冰壶运动时的摩擦力就增大了.运动的速度越慢,曲线运动就越明显,所以冰壶进行的是一个不规则的曲线运动,前面的路线比较直,后面会越来越弯.而擦冰的效果在于,摩擦生热后,小冰珠溶解成为水,摩擦力减小,冰壶的速度会增大,弯曲的效果会减小。14世纪苏格兰流行在冰上进行一种类似地滚球的游戏。16世纪开始出现冰上溜石比赛。至今在苏格兰还保存刻有1511年份的砥石（即冰壶）。优质冰壶的原料采自苏格兰福斯阿利斯岛。1795年，第一个冰上溜石俱乐部在苏格兰创立，1838年苏格兰冰上溜石俱乐部制定第一个正式的比赛规则。1807年冰上溜石活动传入加拿大，1820年起在美国等地流行。从此，冰上溜石作为一项冬季运动在欧洲和北美逐渐开展起来。20世纪初，通过加拿大冰上溜石爱好者的努力，使这项运动的比赛规则和方法更加完善，并由室外逐渐移入室内，并于1927年举行首次全国冰上溜石比赛。首届世界冰上溜石锦标赛始于1959年，最初称为苏格兰威士忌杯赛，1968年改称加拿大银扫帚锦标赛，1986年正式定名为世界冰上溜石锦标赛。
