1、盐水鸭：南京的着名美食盐水鸭历史可是非常久远的，算来已经一千多岁了，中秋前后的盐水鸭最是好吃，色香味俱全。
2、鸭油酥烧饼：鸭油酥烧饼用鸭油和制的酥烧饼，其选料、制作、火功、质量均很讲究，烧饼层次分明，入口又香又酥，余味久存。
3、煮干丝：煮干丝鲜嫩，独特味美的高汤配上麻油和酱油，干死入口清爽可口，吃了一碗还想吃的美味，是当地人必吃的小吃。
4、鸭血粉丝汤：鸭血粉丝汤是南京的特色名吃，由老鸭汤、鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭肫等和粉丝制成，口味平和，鲜香爽滑，风靡全国各地。
5、梅花糕：南京的梅花糕比别的地方的梅花糕多了元宵、松子等食物，状若梅花，松软可口，同样也是南京必吃的美味。
6、牛肉锅贴：牛肉锅贴是南京的传统小吃，以牛肉为馅料，用面皮包成饺子后，放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。这种甜中带咸的小吃上部柔嫩，底部酥脆，牛肉馅味鲜美，滋味别具。
7、糕团小点：糕团小点是南京的传统小吃，南京人吃甜食讲究甜而不腻，糯而不粘，方称为甜品之上乘。
8、状元豆：状元豆是南京的传统小吃，状元豆入口喷香，咸甜软嫩，由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁。
9、如意回卤干：拥有肉的口感和豆腐的健康，配上豆芽小菜，真是减肥解馋的大宝贝，南京人必吃的小吃。
10、蒸饺：蒸饺实际上全国各地都有，但是南京的蒸饺却别具一格，不但形状精美、口味更是以清新着称，油一点腻一点就达不到爽口的效果了。
