彭妙计之所以会被称为割蛋狂魔，主要是因为他在犯下的77起杀人案中，足足四位男性受害者的生殖器被割掉了，并且杀人的手法极其凶残。每次彭妙计在入室抢劫之后，他总是会将受害人捶死，然后再用剪刀割穿受害者的喉咙，并且女性受害者无一例外全部被他和他的团伙强奸。
彭妙计最初是为了抢劫富商，于是和打工的四个同伙组成了入室抢劫的团伙，但是后来便直接演变为入室强奸和劫杀，从只是单纯的图财变为了害命，后来甚至直接演变为虐尸，女性就被强奸，而男性就被割蛋，这也是他为什么被称为割蛋狂魔的原因，后来短短的一年时间内他就杀害了76人，从1998年2月的那个凌晨，他犯下了第一起案，当时他和团伙砸开了农户的门窗，重伤了一人，杀害了一人。
之后彭妙计便带领着团伙开始流窜在陕西省和河南省之间，并且连续发案多达77起，其中有无数名女性被强奸，甚至奸尸，男性则被割掉了生殖器，但是无一例外的所有受害者都是被棍棒捶死后，再被剪刀割断喉咙的，可以说手法极其残忍，但是这些对于他们来说似乎都是非常寻常的事情。
因为他们的眼中只有钱，有时候杀人后发现家中没有钱财，他们甚至只会坐在尸体旁吃上几个红薯和花生就离开，并且即便是抢到钱财的人家，也只有几十块而已，可以说简直丧心病狂，并且他们非常擅长流窜作案，加上那个年代又没有摄像头，所以警方很难将其抓获。
并且彭妙计并不像他五大三粗的工友那样莽撞，他总是会以假名字示人，即便是他的团伙也只知道他叫“小王”，并且在选择作案地点的时候，也会选择交通便利的公路旁，这样有利于快速逃窜，并且他们还会将受害人的家门带上，伪装成没人在家的样子，不过像甘肃白银连环杀人案一样，最终这个杀人不眨眼的恶魔还是被警方成功制裁。