尽管隔壁老杨不想承认自己不年轻了,但是事实摆在面前,当年那个满冰箱可乐雪碧的宅男少年,现在0度可乐已经成了老杨最后的倔强了。年过28岁的我已经走上了养生之路,原因就是听说结婚后更容易发胖,想想以后要变油腻的自己,着实有点不敢看。但是隔壁老杨很好奇一件事,为什么元气森林等无糖饮料却是甜的呢?
先看一下零度的可乐,包装上的配料表显示,其中添加了阿斯巴甜和安赛蜜,这两种都是常见的工业代糖,也就是人工合成的甜味剂。
通过上网研究,我发现人工甜味剂虽然本身不含热量,但是它进入体内后会接触肠道菌群,通过参与人体代谢而产生更多热量。
在2013年的一项研究中,法国的研究人员对66,000名妇女进行调查,发现饮用添加人工甜味剂饮料的妇女患糖尿病的风险比饮用含糖饮料的女性增加一倍以上。
看完这个结果,吓得我赶紧扔掉了手中的零度可乐空罐。
不过我发现自从喝惯了无糖可乐之后,再喝甜饮料我会觉得有点齁嗓子。
于是我开始继续寻找更健康的无糖饮料。
近两年流行的各种气泡水也是我的心头好,我喜欢的是气泡在口腔内跳动的感觉,你要说跳跳糖也能做到这一点,那我没法反驳。
纯气泡水无味,很多人难以下咽,我却喝的很痛快,国产的进口的我几乎喝了个遍,目前家中常备的是圣培露和象牌气泡水。但是说实话,喝久了确实会觉得有点乏味,因为它一点味道都没有,总想着兑点果汁什么的~
然而,元气森林气泡水的出现完美解决了我的痛点。有气,0糖0脂0卡路里。
诶?元气森林添加的也是人工甜味剂吗?
仔细看看配料表,元气森林气泡水使用的代糖是赤藓糖醇。
我从知乎、百度百科综合了解到:
也就是说,赤藓糖醇进入体内唯一的作用就是让味蕾察觉到它的甜味,完全不会给身体增加任何负担。据说对便秘人群也许会有意想不到的通便效果(有可能因人而异)。而且,赤藓糖醇比阿斯巴甜要贵很多很多。除了赤藓糖醇之外,罗汉果糖苷、甜菊糖苷都是很优秀的天然代糖,适用于糖尿病人群。元气森林乳茶里用的就是甜菊糖苷。(改天我们测评市面上的各种乳茶)
看到这里你是不是赶紧喝了一杯冰镇可乐压压惊!老杨想说的是,什么东西都是有个度,尤其是吃的,哪怕是生活的必需品,甜的啊咸的啊香的啊吃多了都不好,未来随着人们健康意识的提高,无糖饮料势必会是老百姓的首选,但是用代糖代替无糖真的健康吗?下一期老杨就跟大家聊一聊无糖饮料真的健康吗?