星巴克的拿铁是不加糖的,别到时候尴尬了

  星巴克的拿铁是不加糖的,但并不代表其他咖啡馆拿铁是不加糖的。在咖啡行业,对于产品的做法是没有统一标准的。

  以自己的经历讲下:拿铁并非都是不加糖的。

星巴克的拿铁是不加糖的,别到时候尴尬了

  2017年的时候,自己学习咖啡已有小成。除了公司内部交流之外,我周末也喜欢去当地的独立咖啡馆去逛逛,品尝品尝不同咖啡馆的咖啡风味。

  某日来到了一家当地连锁咖啡馆,点购了一杯拿铁。在这之前,我认为的是:拿铁就是不加糖的。一会,服务员将拿铁送过来,拉花很精湛。

星巴克的拿铁是不加糖的

  拍了张照片,然后很期待的喝了一口之后,心中大惑:是不是做错了?拿铁怎么会是甜的呢?而且是很明显的糖浆味道,初步感觉不是风味类型的糖浆,而是果糖之类的。

  带着咖啡来到吧台,询问咖啡师:您好!我刚才点购的是一杯原味拿铁,但这杯里面甜甜的,是加过糖浆了吧?咖啡师很淡定的回答:您好!我们的拿铁做法默认是加糖的,不加糖的拿铁是要提前讲出来的。如果您不喜欢带甜味的拿铁,那我给您免费更换一杯。我说:不用了,谢谢。

星巴克的拿铁是不加糖的,别到时候尴尬了

  这是我第一次喝到拿铁里面有糖浆的,所以这也让我意识到:咖啡产品没有标准,不是每家店的拿铁都是不含糖的。

  拿铁不加糖,这是咖啡行业公认的标准,但这个标准仅限于口头上,却无一个标准的行业说明与检查制度。所以,自此之后,如果去专业咖啡馆,点购拿铁一般我不会说拿铁不加糖。但去一些偏僻的小咖啡馆,尤其是店内设备不太好时,我也会说要一杯拿铁,不加糖。虽然有时候,会遇到咖啡师的白眼和不屑,但我觉得这样是值得的。

星巴克的拿铁是不加糖的,别到时候尴尬了

  所以,如果您在星巴克点购一杯拿铁说明不加糖,店员基本会断定您是不太懂咖啡的,或者是不懂星巴克的咖啡。星巴克的店员职责中就有传播咖啡文化的义务,所以店员告诉您拿铁是不加糖时:如果您不想多说,礼貌回句“谢谢”即可;如果您跟我有同样的遭遇,可以将这些事情讲给他听:有些咖啡馆,拿铁确实是加糖的。

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