我是隔壁你杨哥,是位在果品生产管理一线将近三十年的果农,关于今年苹果行情及价格走势,我来谈一下我的看法。
今年苹果价格的总体趋势大致如下:1.苹果整体价格低位徘徊时间长(优质果除外),果农要做好心理承受能力,但不会出现价格过低或倒果问题。2.优果优价将继续延续或者说会更加突出。3.由于炒作因素,苹果价格会出现小高潮,但时间不会太长(不会超过两个月,具体时间节点难说),果农要注意价格行情起伏,伺机果断出手。我之所以做出的以上预测,是做为一个管理生产苹果的一线果农根据自身经历,并综合各种渠道的信息综合论证研判得出的结论,下面我逐条详细的给大家分析一下:
1.苹果整体价格低位徘徊时间长(优质果除外),果农要做好心理承受能力,但不会出现价格过低或倒果问题。为什么说今年的苹果整体价格低位徘徊时间长呢?原因如下:
①倒春寒霜冻是每年春季管理中的一个重要环节,需要我们果农重视并去想办法应对,因为它一旦发生,将使果农白白的损失一年的收入。要我们去重视和应对,但并不是一定会发生,今年春天开花前期,虽然过来了寒潮,但伴随着降雪降雨,并没有对苹果造成实际性冻害,当时网络上一片受冻害之声,我根据近三十年的苹果管理经验,判断此次寒潮不会影响苹果。当时我就说:时间可以验证一切,我们且看后期农作物到底有没有受到此次寒潮的冻害,拭目以待。现在来看,我的判断完全正确,从当前的苹果生长情况和座果情况以及套袋数量,苹果没有受到冻害的任何影响!
②雹灾是每年的5、6月份都会出现的气象自然灾害,每年的这个时期,都会有地方或多或少的受灾,说起来也是老瓶装新酒了,但雹灾通常受害是线形出现,通常看新闻说某某地方受到雹灾了,并不是这个地方都被冰雹打了,只是以线形路径打了某一溜线,所以农村有:"雹打一溜线“之说,受灾面积的产量对总产量来说,影响微乎其微,基本可以忽略不计。
③我们今年苹果花量、座果率和套袋数量,不管去年的果树结果量是大年还是小年,今年每一家的套袋数量都或多或少的多于去年,其原因是去年的连续干旱,有利于果树花芽分化,今年家家花量爆园,网络上又是一片冻害和雹灾之声,让不明真相的果农认为今年的苹果价格又会像2018年那样高涨,都尽量的多保留果,造成疏果不到位,套袋数量猛增。果袋半个月时间从平价到落价再到涨价,再到缺货一袋难求,出现了曲折逆转的戏剧性一幕。另由于果树负载过重,对其果品的优质生产肯定会产生不利影响,拉低价格。
④由于疫情引起的全球经济下滑,出口量剧减,居民消费能力下降,也是果品价格降低的一个重要因素。
综上所述,今年苹果产量将会高于去年,再上一个新台阶,根据供需决定价格的市场特点,价格应该是整体低于去年(优质果除外),但不会出现价格过低或倒果问题,因为有苹果期货合约和今年两会决定重启摆摊这两样举措做保证。
2.优果优价将继续延续或者说会更加突出。
随着社会的进步和人们生活水平的提高,人们对水果的需求由数量转变为质量。现在的各种水果,高品质果和普通果价格差距越来越大,近几年市场上的优质果品都会被抢购一空,而普通果品基本上走不动,所以客商为了找好货源想尽各种办法,既使花高价也在所不惜,随着社会的进步和人们的生活水平提高,这种优质优价的购销方式将成为一种常态。
今年受到雹灾的区域,整体价格会受到残果影响,收购商会趁机压价收购以获高利,这会让优果优价的现象显得尤为突出。
3.由于炒作因素,苹果价格会出现小高潮,但时间不会太长(不会超过两个月,具体时间难说),果农要注意价格行情起伏,伺机果断出手。
炒作分为两种:一种是期货炒作,通过拉低或抬高苹果价格从中获利。另外一种是冷库和客商的炒作,目的是将自己收的货高价位卖出从中获利。不管是那种炒作,控制权都不在果农手中,所果农要关注价格动态走向,一旦觉得到了心里预期价位,便可果断出手。
以上这些都是我的个人观点,还是那句话:时间可以验证一切。观点的对错与否,等今年的苹果收获、卖出,我们回过头来再看。谢谢大家的阅读!