1. 卡帕多西亚的热气球，是否能顺利放飞，其实取决于当天早上的天气，放飞之前四十分钟左右才能知道结果。并不能够提前百分之百预判。卡帕热气球的价格和棉花堡热气球价格差不多（虽然棉花堡的略便宜），但是风光相比，棉花堡会逊色很多。
2. 酒店是按人头收费的，有些高端酒店会包三餐或两餐，建议海边度假酒店。
3. 长途汽车（3小时以上车程）上会有小食饮料提供，服务非常好。土国的客运公司太多了，竞争太激烈不得不做好服务啊。
4. 酸奶吃咸的，鸡胸肉却用来做甜点。鸡胸肉布丁是一道传统的奥斯曼帝国甜点，是用牛奶、糖和鸡胸肉做的，表面会撒上肉桂。
5. 土耳其人超级爱吃甜食。按照土耳其的传统，生活中所有重大的活动都要先吃甜点。婴儿出生时，人们会用哈发糕来迎接他的诞生，在葬礼上也会准备这种甜点。女人生产时会喝甜甜的果汁饮料。他们甚至还制作了茄子或橄榄这样的蔬菜和水果蜜饯。因为甜食的消耗量真的太大了，所以土耳其人的牙不好，发病率98%。
6. 许多不熟悉这个土耳其的人都误以为“伊斯坦布尔”（君士坦丁堡）是土耳其的首都，但事实并非如此。虽说伊斯坦布尔是土耳其最大的城市，但土耳其真正的首都是安卡拉（土耳其第二城市），同样也是土耳其政治、经济、文化、交通和贸易的中心。1923年土耳其独立战争后，土耳其便将首都定在安卡拉。
7. 世界上最短的地铁同时也是土耳其伊斯坦布尔的第一条地铁（1910年）是伊斯坦布尔地铁，只有0.6千米。
8. 卡帕热气球的价格和棉花堡热气球价格差不多（虽然棉花堡的略便宜），但是风光相比，棉花堡会逊色很多。
9. 土耳其的营造业发达，其建筑承包业规模位居全球第三位。
10. 跟中国人一样，土耳其人和朋友出去吃饭，一般来说也遵循的是“谁请客谁付钱”的准则，聚会分摊账单几乎是闻所未闻的，AA制似乎在土耳其行不通。
11. 虽然非洲的埃塞俄比亚才是咖啡的真正"发源地"，但其实早在16世纪，土耳其人率先把咖啡传进了欧洲，也多亏了他们，才使得"咖啡文化"在欧洲如此盛行。相传在几百年前，如果丈夫没有为妻子提供充足的咖啡，土耳其的妇女可以合法地与丈夫离婚。
12. 土耳其与美国有双边贸易协定，拥有土耳其护照的人，可以通过E2签证快速登陆美国。2018年7月6日，英国修订了移民法，规定土耳其国籍的人可以到英国工作或者做生意，在英国居住满5年，满足一定条件之后，主申请人和全家可以申请英国永居。#红红火火过大年#
13. 土耳其有大约49.7%的土地用于农业，国民完全不需要从其他国家进口食品，土耳其的无花果、西红柿和茄子产量位居前列！
