我参观过以色列著名的“基布兹”，即集体公社，还在那里和社员们吃了一次食堂。巅峰时期，以色列有300多个“基布兹”，如今不到230个。以色列许多领袖，如首任总理本·古里安，就在“基布兹”生活了很长时间。
在“基布兹”里工作的人，没有工资，没有私有财产，吃饭是食堂里的大锅饭，住房、教育、医疗全部免费。人们可以随时申请加入“基布兹”，“基布兹”里的人，也可以随时退出来。退出时，还可以拿到一笔费用。近年，有些“基布兹”已经私有化了。
传统的“基布兹”，主要以农业生产为主，其产值曾占到全国农业生产总值的40%，还有许多技术上的发明，如在全世界广为应用的滴灌技术。现在的“基布兹”也有工业和高科技产业，其产值在国家这两大行业中的比例，分别为5%至9%。
以色列真的是一个神奇的国度，不光有独特的自然风光，独特的人文风情，其宗教社会的复杂性、多样性、混合性和包容性，在全世界也无出其右。而且，它远不像人们以为的那样，充满了危险、不安全因素，让人担心。
我曾两次去过以色列，也两次去过埃及。作为旅游者，在以色列感觉比在埃及还安全，还放松。在埃及，车上每天都有两名持枪士兵随行。在许多著名景点面前，也常看见成群的佩戴冲锋枪的旅游警察，警惕地看着来往的游客。
但是去以色列，除了上飞机和入境时安检的时间，比进入其他国家的时间长了些，倒是一点儿也不紧张。进入海关时，我们每个人都十分顺利，没有被盘问。但同行者中有一人，因为护照上有多个去阿拉伯国家的签证，而没有一个欧洲国家的签证，被叫到旁边的小屋子里询问了3个多小时才放行。
相对而言，以色列非常替游客着想。以色列是电子签证，也不在护照上盖入境章，而是每人一张临时通行条，为的就是游客再去阿拉伯国家时，不会有麻烦。以色列对中国很友好，他们说，不会忘记二战期间，中国人民向犹太人提供的帮助。
在耶路撒冷逛市场，是一件非常有意思的事情。逼仄古老的小巷里，到处是阿拉伯人、犹太人、基督教、犹太教、伊斯兰教的纪念品商店，混杂着阿拉伯人和犹太人的餐馆、特色小吃铺，又能坐在完全西方化的咖啡店里，边喝咖啡边看匆匆走过的阿拉伯人和犹太人，以及来自世界各地的朝圣者。
以色列是一个全名皆兵的国家，年满18岁的男女青年都必须服兵役。所以在耶路撒冷街头，也常常可以看见挂着枪的年轻男女士兵成群结队地、笑咪咪地走过。如果你要求与他们合影，他们会毫不犹豫地、耐心地配合你，直到你满意为止。