五月的以色列，
将迎来每年最重要的节日之一——五旬节。
今年的五旬节将于5月16日的傍晚开始到18日结束
让我们一同来了解五旬节吧！
以色列五旬节的由来
以色列的五旬节又被称为初熟节或收成节，是为了庆祝农作物丰收的节日，为了感谢上主所赐予的肥沃土地，祈祷来年的风调雨顺。此刻正是小麦成熟之时，人们将新收割的小麦面制成酵饼，感恩丰收。
五旬节的以色列也是花的海洋，四处弥漫的浓郁花香是点缀节日画卷的背景色，孩子们以新颖别样的方式加入节日庆祝：西奈山露营、诵读诗文……也有不少基布兹会举办特别的庆祝仪式，讲述历史的同时，也宛如一个大Party。
基布兹庆祝五旬节 图片via蔡伟煌
五旬节也是纪念被授予“摩西十诫”的日子，。这一天也会举行成年礼，受礼人登上诵经坛，用希伯来语诵读圣经，在所有亲朋好友的见证下发表讲演，是一生中最神圣的时刻。
五旬节美食
在这个被称作“流淌着奶和蜜”的国度，牛奶、奶酪等奶制品是五旬节期间必不可少的食物：奶酪蛋糕、奶酪薄饼、奶酪三角馄饨……如同新生儿需要母乳一样，乳制品也是以色列人民的精神灵魂。
图片via @牛肉饭
图片via @牛肉饭
白色是节日的主色调，除了吃白色乳制品外，街上是穿着白色衣服的犹太人，成群结队的小朋友手提装满新鲜水果的篮子，与家人们一起唱着歌，来到海边和湖边野餐，欢度佳节。
受到祝福的节日
其实，五旬节还有个萌萌哒名字，叫七七节。这个别致的名称由来是因为五旬节在逾越节后第七个星期的次日。
对于以色列人而言，七七节仍然是一个吉祥的日子，据说在这一天签订婚约的人，能保证婚姻美满幸福~